扫一扫
今年果汁价格高，和去年苹果炒价把苹果价炒得高导致果农心高了，还有就是工价太高，到冷库里就加三毛多费用，就是苹果
涨价也不会涨五毛多钱。导致存苹果没有什么利润可图。像这样市场也不好适应。如果今年存苹果亏钱的话，明年存苹果挣钱
的几率就会提高。因为大凡啥生意都是有一坏就有一好。
运城地区近70以上都一块四了，希望今年存苹果的客户要慎重，冷库费一毛2，工钱4分，3分，装运费三分，冷库掉称一分，还
有利息。加起来果就合一块六七了，等过了年苹果能买多钱。风险实在太大了，希望广大贮苹果的客户今年慎重。不要盲目的
存苹果。
由于目前国内市场农产品行情的不稳定性因素较多，对于苹果、马铃薯这类可存储的农产品，果农觉得价格卖低了吃亏，都压
着不卖，一定程度上使产区苹果存在滞销现象。今年不光山西是这样，陕西、山东全国各地苹果产区的老百姓今年都压着果不
卖；综合各方面因素，苹果可储存到春节前后能卖到较高价格，苹果市场趋于稳定，不会像马铃薯那样出现掉价滞销现象。
2015年8月10日据统计，今年的苹果嘎啦与黄元帅价格不会超过往年价格，因为今年很多人都没有地方打工现在钱也越来越难赚
了，所以个人观察觉得今年以红富士为主的苹果价格，比去年同期上涨25%，目前产地走货速度较往年快两倍多。对于未来红富
士苹果价格走势，卓创资讯市场分析师王敏预测，近期价格将持续高位并将迎来高峰。但是由于后期时令水果的大范围上市，
后期的涨幅不会很大。
内部条件:苹果的花芽分化，多数品种都是从6月上旬开始至入冬前完成，整个过程分为生理分化、形态分化和性细胞成
熟三个时期。花芽为混合芽，花序为伞房状聚伞花序。每个花序开花5—8朵，多为5朵，中心花先开，边花后开，以中心花的质
量好，坐果稳，结果大，疏花疏果时应留中心花和中心果，多疏边花和边花果。花芽先发叶后开花，并从果台上抽生副梢，果
台副梢抽生的多少、长短随品种和结果母枝的营养条件而异。果台副梢抽生的力强（二个）、枝条长而壮的品种，如祝光，果
实小，产量不高，结果枝群松散。
苹果的果实是由子房和花托发育而成的假果，其中子房发育成果心，花托发育成果肉，胚发育成种子。果实的体积膨大，前期
靠细胞迅速的细胞数目的增多，后期靠细胞体积的膨大。果实体积的膨大，中期到成熟之前较快，初期和末期较慢，果实重量
以成熟前一个月增长快。果实发育期的长短，一般早熟品种为65—87天，中熟品种为90—133天，晚熟品种为137—168天。
果实色泽是商品的重要指标。苹果着色的好和差与糖分的积累、矿质元素的协调、环境条件和种类、含量等关系很大。后期控
施氮肥，增施钾肥，减少果皮的中的叶绿素，改善通风透光条件，提高日光照射度，做好排水，降低空气湿度，喷施萘乙酸和
2.4—D等，都可促进苹果上色.
苹果从花蕾出现到果实采收，一般有四次落花落果。第一次在终花期，花梗随花谢而一起脱落，通常称为落花。第二次在落花
后一周左右，子房略见增大，可持续5—20天，称为前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果实已达到拇指指甲大，对
产量影响较大，称为生理落果。第四次在果实采收前，落下成熟或接近成熟的果实，故称采前落果。第一、第二次落花落果，
主要是营养不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果实之间争夺养分、胚内生长素缺乏外，是梢果争夺养分激烈所致。因
叶片的渗透压大于幼果，争夺养分的力量比幼果强，所以除枝时做好摘心、剪梢等抑制新梢生长外，还应及时追施谢花花肥，
补充养分。
中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春，农业部组织有关专家赴日本考察时，有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个
着色好的富士品系的苗木和接穗，安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。如今富士系苹果在我国已发展近百万公
顷，在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市，均已代替了晚熟品种国光。
开放分类： 白水、白水县、白水苹果白水县地处渭北旱塬，土层深厚，光照充足，海拔高度适宜，昼夜温差较大。986平方公
里的土地，是专家公认的苹果佳优生区。全县苹果栽植面积55万亩，。其中：红富士34万亩，秦冠7万亩，首红、新红星4.1万
亩，藤木一号，优系嘎啦、美国八号等名优新品种3.2万亩，澳洲青苹6.7万亩，年苹果总产40万吨。
红富士：果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿，果面条红或片红，果肉黄白色，肉质
细密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜适度，耐储运。10月中旬成熟，可储存至次年6---7月。
秦 冠：果型呈圆锥型。果面有轻，果皮厚，底色黄绿，果面鲜红，蜡质多，光亮平滑。果肉黄白色，肉质松脆、汁多，含糖
多，酸甜适口。初采时果瓤硬、风味淡。储藏后，果肉细脆，风味芳香，食用期是春节期间，乃储运，10月下旬成熟.
幼树和高接树前期生长强旺，易徒长，生长量大，随着树龄的增长而逐渐缓和开张。幼树总生长量比国光大，长、中、短枝量
及总长度都比国光多，总叶面积大，为早结果、丰早产奠定了基础。如2年生红富士比同龄国光干周大14%，冠积大67%，生长点
总数多1.35倍，总生长量大1.13倍。红富士萌芽力和成枝力强，萌芽率为45.5%～84.0%，一般成枝3～5个，有的高达13个以上
，所以红富士树枝芽量大，加上潜伏芽具有早熟性，2年生以上枝段上易抽出不同长度的细软锥形枝和细小锥形叶丛芽。因此红
富士不会出现枝芽量不足。
景才农产品专业合作社专业生产销售各种规格的 三亚嘎啦苹果、，在生产中落实可持续发展方针，进入环保高效生产行列。我们始终坚持品质、服务和创新的发展理念，坚守真诚合作、勇于创新和敢于挑战的企业精神，致力于生产出满足时代发展所需的 三亚嘎啦苹果、，为国家的快速发展贡献一份力量。
及时喷防病、补钙肥 脱袋后的苹果皮细嫩，极易感染红点病，气孔增大，导致裂口出现，加之缺钙，极易发生缺钙症等病害，
并使果面出现小裂纹，降低果品的贮藏性和商品性能。因此，在除袋后应喷布1～2次杀菌剂和补钙肥，杀菌剂可选丙森锌600～
700倍或70%硫菌灵800～1000倍，钙肥可选用翠康钙宝1000倍，间隔5～7天。必要时喷有机钾肥，可促使红富士苹果提前上色、
着色。
树下铺反光膜 铺反光膜是在摘叶结束后进行。在树冠下铺设反光膜，可将射到地面的光线再反射到树上，使内果实及果实的萼
洼也着色。反射光使果面着色鲜艳，对提高果实外观质量效果明显，能提高消费者对果实的购买欲望。9月底或10月初，苹果除
袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜，有利于树冠内和下半部分果实着色。铺时将树下杂草除净，整平土地，硬杂物捡净，
膜要拉直扯平，边缘压实。铺后经常清扫膜面，保持干净，增加反光效果。采前1～2天收膜，清洗晾干，以后备用。
搞好“五选”选好纸袋。内黑袋较内红袋幼果褪绿快，外袋白可避免日灼。较理想的纸袋规格是外袋15×19.5厘米，内袋14.5
×16.5厘米。要求粘胶严密，长期不开裂；外袋口一侧夹粘有长约3～4厘米的扎丝；袋口一边为半月牙形缺口，其设有2～2.5
厘米纵切口；外袋底部中间及两角设有长约1厘米纵切口和透气口。外袋的抗水性、遮光性、透气性要强。具体鉴别方法如下：
抗水性：将清水滴在袋面后抖落，阴干后，沾水部位平滑如初，袋子质量高；凹凸不平时，质量次之。或将果袋浸在水中，表
面露黑越快，质量越次。好的纸袋在水中浸泡8小时以上，揉搓不易破碎。
技术支持：k797.com
